查看详情>> 【主要内容】 1、内训师修炼基础及必备心态 ——学习者的三大心态 ——企业培训观念四大误区 ——学校教育与门店训练的区别 ——有效解决成人学习的障碍 ——企业内训师的角色定位 ——内训师必备五大心态 ——内训师的形象准则 2、内训师日常授课能力与技巧 ——内训师的语言能力修炼 ——内训师肢体表达的魅力 ——抓牢学员的四大核心 3、门店日常训练流程与方法 ——收集日常性培训需求的方法 ——如何分析培训需求，精准确定培训目标 ——有效制定日常培训计划表 ——如何轻松实施门店日常培训 ——门店日常培训评估考核的必备工具 ——如何编写门店日常训练总结（策略与工具指引） 4、门店训练落地指引 ——如何拟定并门店训练落地方案 ——员工爱上培训、爱上你的秘诀 ——训练成果在岗位中的有效转化策略 5、内训师必备办公技能 ——信息化时代的培训表单实战教程 ——快速玩转PPT ——视频课件的魅力 ——移动平台与培训的有效结合

查看详情>> 《餐饮实战经营与管理》主要内容有： 现代餐饮经营管理概述 餐饮经营类型 餐饮经营策划 餐饮设计与布局 餐饮人力资源管理 菜单的设计 餐饮产品生产管理 餐饮服务管理 等各方面管理理论、方法及案例，以及包含 餐饮娱乐项目的开发、 餐饮连锁经营等， 全方面阐明了餐饮企业经营管理的全过程。 本课程以能力培养为宗旨，以案例为引导，以任务驱动为核心，以技能鉴定为指南，强调“新、创、实、改”， 是社会餐饮、酒店餐饮行业中，具有重要价值的培训课程。